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Directeur/directrice du Bar / Spectacles

PRINCIPALES FONCTIONS :

Effectuer la gestion complète des opérations Bar/Spectacle et des ressources humaines. Horaires et Embauche du personnel.
De concert avec Le délégué du C.A., accueillir les artistes et gérer les soirées de spectacles.
Planifier les besoins annuels en matériel et produit pour le bar, en ressources humaines pour les spectacles tout en respectant le budget accordé.
S’assurer de l’efficacité des mesures de contrôle mises en place, faire la gestion des feuilles de temps des serveurs (euses).
Effectuer des contrôles réguliers sur les prises d’inventaire à la fin des quarts de travail. Faire les fermetures de caisse et s’assurer qu’elle balancent.
Élaborer les prix et les stratégies de promotion des produits dans le but d’atteindre les objectifs financiers.
Faire du plancher à titre de serveur(euse). Mousser la vente de consommation.
Encadrer les membres du personnel.
Exécuter d’autres tâches connexes selon les besoins et consignes de la direction.

APTITUDES ET QUALITÉS REQUISE :

Nous désirons un candidat(e) ayant une attitude positive, qui aime le contact avec les gens.
Dynamique et déterminé(e).
Avoir de l’initiative et le sens des responsabilités.
Aptitude et Expérience en Gestion

CONDITITONS :